Cocineras tradicionales hidalguenses son parte del catálogo nacional para el turismo de romance
La Secretaría de Turismo del Gobierno de México presentó el Catálogo de Cocina Tradicional Mexicana para el segmento de Turismo de Romance, del cual forman parte dos cocineras tradicionales hidalguenses: Ofelia Monroy Gachuz y Luisa Anaya Pérez. Con la integración de este catálogo se busca fomentar y dar a conocer la cocina tradicional mexicana, de …